Обязанности:
Для выполнения возложенных на него функций повар должен исполнять следующие обязанности:
Добросовестно, своевременно и качественно выполнять свои трудовые обязанности.
Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня.
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам.
Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.
Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для
...